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Zwiebeln vorziehen

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Offenbar ist es nicht möglich, von jeder beliebigen Zwiebelsorte auch Steckzwiebeln zu produzieren. Zumindest finde ich das Angebot an Steckzwiebeln im Frühjahr immer etwas mager. Wenn man im Garten auch mal etwas anderes als Stuttgarter Riesen oder Rote Piroska anbauen möchte, dann muss man sich die Pflanzen wohl selbst aus Samen heran ziehen.

Zwiebeln vorziehen

Zwiebeln vorziehen

Damit haben wir gestern einfach mal angefangen. Als Versuchsobjekt für unseren allerersten Zwiebel-Anzuchtversuch haben wir uns die Sorte Ailsa Craig ausgesucht. Diese Sorte soll angeblich besonders große Gemüsezwiebeln von bis zu eineinhalb Kilo hervor bringen.  Dafür muss sie allerdings früh ausgesät werden.

Ich bin nicht ganz sicher, ob Anfang Januar dafür nicht vielleicht doch etwas zu früh ist, aber Versuch macht bekanntlich kluch. Sicherheitshalber haben wir die Hälfte der Zwiebelsamen für eine spätere Aussaat zurück gehalten.

Zwiebeln keimen schon bei sehr niedrigen Temperaturen. Im Freiland keimen sie manchmal schon bei zwei bis drei Grad. Zu hohe Temperaturen sind da sogar eher hinderlich. Für die Sorte Ailsa Craig wird bis zum Zweiblattstadium eine Temperatur von etwa 15 Grad empfohlen, nach dem Pikieren soll die Temperatur sogar noch etwas abgesenkt werden. Deshalb steht die Saatschale auf unserem Flur. Dort müsste die Temperatur so ungefähr passen.

Gerade bei dieser frühen Aussaat müssen wir sicherlich sehr aufpassen, dass die Pflanzen nicht vergeilen. Neben der niedrigen Temperatur kann man das durch viel Licht und eine nicht zu nährstoffreiche Anzuchterde erreichen. Deshalb haben wir für die Zwiebeln noch etwas mehr Lotsand in die Anzuchterde gemischt, als wir das normalerweise machen.

In letzter Zeit habe ich des Öfteren gelesen, dass man die Saatschalen abdecken soll, weil die Luft darunter dann etwas gespannt ist. Ehrlich gesagt habe ich nicht die geringste Ahnung, was gespannte Luft sein soll. Und ich bin gespannt, ob ich das jemals herausfinden werde. Wir decken die Saatschale jedenfalls auch mit einer Plastikfolie ab. Die obere Bodenschicht mit den Samen trocknet dann nicht so schnell aus. In dieser Jahreszeit geht das ansonsten ziemlich schnell, weil die Luft im Haus meist sehr trocken ist.

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